Описание
Вкуснейшие Торты любых видов и на ваш вкус.Быстро, вкусно, а главное красиво!Только натуральные продуктыКремовые,мастичные,евроторты!!! памятка!
1. Ни в коем случае не нужно катать торт 3 часа по жаре или при включенном кондиционере.
2. Храните торт в холодильнике.
3. За 30-40 минут до нарезания дайте торту постоять на столе, чтобы он лучше резался.
4. Не употребляйте оставшийся торт на четвертые и более сутки и, тем более, не давайте такой торт детям (натуральные продукты имеют очень ограниченный срок хранения).
5. Сахарная паста, которой покрыты торты – съедобная красивая упаковка и кушать ее не обязательно, откладывайте ее в сторону, если она слишком сладкая на Ваш вкус, оцените по-достоинству вкус начинки.
6. Фигурки и детали с торта съедобные. Но так же их можно оставить на память, поставить в сухое местечко и фигурка будет радовать Вас, после съедобного торта.
7. Обязательно предупреждайте о наличии аллергии на какие-либо продукты
8. Мастичные фигурки бывают хрупкие, поэтому для скрепления некоторых деталей могут содержать внутри деревянные шпажки, цветы, букеты могут быть собраны на специальную проволоку и служат декором изделия. ЕЩЁ!
При СОВМЕСТНОЙ работе над заказом (это именно так!!! что бы Вы не думали):
1. ДАТА и ВРЕМЯ, когда нужен торт- оговариваются точно и конкретно, торт будет готов к назначенному времени.
2. Вес. Перевес - это реальность. Это не специально, чтобы лишние деньги с Вас взять, рассчитать окончательный вес торта очень сложно, даже зная вес всех продуктов, при выпечке какой то % веса усыхает. А уж предсказать сколько будут весить фигурки, никто не скажет до последнего момента.
3. Дизайн. Что бы Вы не заказали, будет похоже, но 100% повтора НЕ БУДЕТ, НИКОГДА, даже если это торт самого автора.
У Вас есть принципиальные пожелания? Точки зеленого цвета, на ушах у зайца?
Да легко! УТОЧНЯЙТЕ, все важные для Вас детали, в письменном виде!
Но не доходите до маразма! "Оттенок у зелени хотелось бы более цвета морской волны, а Вы сделали ее изумрудной!" если Вы такой заказчик, то идите к г-ну Селезневу или г-ну Гусеву, платите за 2-3 кг торт 15 000, и решайте какого оттенка будет ... вооон то пятнышко на крылышке у бабочки...
4 Состав.
а). Любителям тортов из магазина посвящается: испечь торт как в Магните Вам никто не сможет, потому что никто из нас не держит на кухне
Состав: растительный жир, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор лецитин, свекольный концентрат, паста для взбивания, эмульгатор лецитин, ароматизатор: экстракт натуральной ванили, консервант (сорбиновая кислота), натуральный краситель "Хлорофиллин
Не трогайте Вы домашних кондитеров, они НЕ СМОГУТ переплюнуть покупные торты, заказывайте в соответствующих местах!
б). Вы заказали торт, он вкусный, но не такой как Вы привыкли:
1. Кондитер имеет свои вкусовые рецепторы, они отличаются от Ваших, поэтому, заказывая торт, просто наслаждайтесь ВКУСОМ и не пытайтесь сравнить с уже давно съеденными тортами. Вообще чтобы адекватно сравнивать, надо взять 3-4 торта (пусть будет ПРАГА) от разных производителей, отщипнуть кусочек, прожевать, обмыть ротовую полость чистой водой, отщипнуть от сл. торта.
Только в этом случае можно сравнить вкус, причем мнение будет субъективным, конкретно ВАШИМ. Другой человек, возможно выберет другой вариант, а не Ваш.
2. Даже рецептов Праги в инете очень много, начать хотя бы со способа взбивания яиц, их 2!!!
в). Указываем ВСЕ, что хотим в торте! Какой именно: орехи, ягоду, фрукты. Допускаете ли замены или КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕТ!!!
Джемы, желе, суфле и т.д.
И не забываем, что это все имеет ВЕС!!!
г). Крем! Все что написано выше, относится и к кремам и т.д.
5. Есть ли АЛЛЕРГИИ и на что имен
