Описание
Компания ООО «Фридом Фарм Бекон» создана в мае 2008 года путем выделения отрасли животноводства из ЗАО «Фридом Фарм Интернешнл» в отдельное предприятие, и является правопреемником последнего. Свиноводством предприятие занимается с конца 2001 года. Сейчас создана производственная база в трех регионах Херсонской области (Цюрупинский, Каховский и Горностаевский район), которая включает четыре фермы с общей численностью свиней - более 15 тысяч голов, в том числе 1250 свиноматок. В структуре стада сформировано и апробировано три племенных завода (украинская крупная белая, английская крупная белая и краснобелопоясая) и один племенной репродуктор (ландрас английской селекции). Созданная племенная база позволяет обеспечивать собственное стадо ремонтным молодняком, а также реализовать племенной молодняк в хозяйства по всей Украине.
В хозяйстве создана современная кормовая база. Объёмы производства зерновых (сои, ячменя, кукурузы, пшеницы) значительно превышают потребность в кормах, что является базой для дальнейшего развития свиноводства не только собственного хозяйства, а и всего региона. Кормление всего поголовья осуществляется полноценными комбикормами, сбалансированными по широкому комплексу питательных веществ, с включением премиксов английской компании FRANK WRIGHT. Собственный комбикормовый завод даёт возможность получить высокое качество комбикормов для всех половозрастных групп свиней и придерживаться чёткой научно-обоснованной технологии кормления животных. Благодаря постоянному усовершенствованию технологии содержания и кормления, повышению качества кормов ежегодно возрастает продуктивность поголовья и снижаются затраты на единицу продукции.
В технологии производства свинины одним из основных вопросов является организация системы разведения, которая базируется на использовании чистопородных животных в разных вариантах межпородного скрещивания и гибридизации для получения товарного молодняка. Использование хряков специализированных мясных генотипов, в системах скрещивания и гибридизации в качестве заключительной отцовской формы, разрешает получить эффект гетерозиса по воспроизводительным качествам, то есть увеличить многоплодность на 10-15%, молочность маток - на 8-12% и сохранность поросят на 5-7%. Существенно улучшаются откормочные качества гибридных подсвинков. Они на 10-15 дней раньше достигают забойных кондиций, при снижении на 0,3-0,5 кг затрат кормов на кг прироста. Туши свиней даже при забое в 120-130 кг соответствуют требованиям мясной категории. Шпик на уровне 6-7 грудных позвонков - 18-20 мм, площадь "мышечного глазка" - 50-55 см2, а масса задней трети полутуши - 12,5-13,5 кг.
